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随州市三里岗食用菌科研中心是集食用菌新品种选育、优良菌种生产、产品加工和新技术培训示范推广为一体的食用菌科研机构。中心下设品种选育实验室、菌种生产与培养车间、食用菌栽培实验菇房、产品加工车间、示范推广基地等。科研中心的前身是拥有近三十年食用菌经验的长久菌种厂，经过几年努力，在华中农业大学专家教授的指导下，中心承担了国家“948”科技项目和农业部行业科技专项“香菇新品种选育”的课题，开展了新型栽培模式的试验，为三里岗食用菌产业发展和无公害标准化基地建设起到了极大的促进作用，也得到了湖北省农业厅及国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞教授的一致好评，现已成为国家食用菌产业技术体系随州试验示范基地。
科研中心以科学技术为第一生产力，落实科学发展观，致力促进随州市食用菌产业更上一层楼，为新农村建设再做贡献。积极开展香菇段木速生高产栽培试验、香菇袋料栽培模式比较试验、香菇品种比较试验、木耳段木品种试验、木耳袋料栽培品种比较试验等科研活动。目前我中心通过选育试验筛选出的香菇段木、袋料（春栽、秋栽）品种、黑木耳品种在菇乡已成为主栽品种，多个品种已报国家及省级认定。同时科研中心长期免费为菇农进行袋料香菇标准化栽培技术、食用菌无害化栽培技术指导，为“中国香菇之乡”——三里岗的食用菌生产提档升级做出积极努力。
科研中心与全国各高校和国家级科研机构有着广泛的交流与合作，如：中国农科院、上海农科院、江苏农科院、四川农科院、吉林农业大学、华中农业大学、鲁东大学等。同时吸引了韩国、日本等国外的专家学者多次前来交流。现已成为华中农业大学的博士生、硕士生的科研基地，本科生的实习基地，华中农业大学菌种试验中心新品种研究推广基地，并被华中农业大学授予“关心人才培养，支持教育事业”的匾牌。
为了实现我科研中心和随县食用菌产业又好又快发展，我们将充分发挥企业自身的品牌优势、技术优势、市场优势，优化现有业务经营，加大食用菌新产品、新技术的研发力度。企业总经理龚长久率全体员工热诚欢迎社会各界人士光临指导、携手合作，共创美好未来！